ATELIERS PÂTISSERIE

AU CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC

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Le Château Latour-Martillac accueille depuis quelques semaines « The French Culinary School ». Fondée en 2022 par Jonathan Negre (Maître-chocolatier à La Brède) et Joakim Prat (Maître-pâtissier au Pays Basque), cette école de pâtisserie a installé son laboratoire au Château et accueillera des pâtissiers de renom, ainsi que plusieurs Meilleurs Ouvriers de France, pour former et perfectionner de nombreux professionnels à l’art de la pâtisserie française.

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A partir de mai 2022, le Château Latour-Martillac et « The French Culinary School » proposeront, durant tout l’été, de nombreux ateliers de pâtisserie pour faire découvrir les grands classiques de la pâtisserie française à tous nos visiteurs friands de tartes, biscuits, chocolats et autres gourmandises sucrées.
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A travers ces ateliers, apprenez avec Jonathan Negre, en toute convivialité – en famille, entre amis ou entre collègues – toutes les techniques pour réaliser de belles et délicieuses pâtisseries. Des macarons, aux choux en passant par les cupcakes, « The French Culinary School » propose un calendrier d’ateliers riche et varié, adapté à tous les goûts et à tous les niveaux.
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Ne manquez pas les ateliers « évènement » spécialement conçus pour célébrer des occasions particulières et partager des moments en toute simplicité : Fêtes des Mères, Fêtes des Pères ou encore Pâques. Des ateliers « Gâteau surprise » sont également proposés pour vous surprendre le temps d’une après-midi autour d’un dessert mystère imaginé par le chef.

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Informations pratiques :

Atelier de 14h00 à 17h00

Durée : 3h00 environ

Langues : français / anglais

Groupe : maximum 15 personnes

Sur réservation uniquement : ici

89€ TTC par personne

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