Château Langlet Blanc
2014
Surface de production en blanc : 1,5 ha (surface totale : 8,6 ha)
Nature des sols : Sols de petites graves de la période tertiaire couvertes d’argile et de sable
Encépagement : 100% Sauvignon Blanc
Taille : Guyot double
Densité de plantation : 5500 pieds/ha
Age moyen du vignoble : 5 ans
Conduite du vignoble : Culture traditionnelle avec entretien mécanique des sols. Protection raisonnée.
Travaux en vert manuels : épamprage, dédoublage, effeuillage, échardage, éclaircissage
Le Millésime 2014
Dates des vendanges
Du 4 au 10 septembre 2014
Assemblage
100% Sauvignon Blanc
Commentaires de dégustation
A la mise en bouteille, ce millésime 2014 offre un nez floral et fruité, faisant la part belle aux arômes d’agrumes (pamplemousse, zeste de citron). La bouche est fraiche, vive grâce une acidité toute maîtrisée, et offre des notes citronnées et de fruits blancs. La finale est d’une belle longueur. A consommer dans les 3/4 ans.
Dégustation optimale
2015-2018
Température de service
10°/12°
