Château LANGLET Rouge
2014
Surface de production en rouge : 7,1 ha (surface totale : 8,6 ha)
Nature des sols : Sols de petites graves de la période tertiaire couvertes d’argile et de sable
Encépagement : 80% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon
Taille : Guyot double
Densité de plantation : 5500 pieds/ha
Age moyen du vignoble : 25 ans
Conduite du vignoble : Culture traditionnelle avec entretien mécanique des sols. Protection raisonnée.
Travaux en vert manuels : épamprage, dédoublage, effeuillage, échardage, éclaircissage
Le Millésime 2014
Dates des vendanges
Merlot : le 6 et 7 octobre 2014
Cabernet Sauvignon : le 16 octobre 2014
Assemblage
85 % Merlot
15% Cabernet Sauvignon
Commentaires de dégustation
« Le millésime 2014 du Château Langlet présente une robe grenat aux reflets brillants et violacés. Le nez offre un profil très aromatique autour de notes de fruits rouges (griotte) et noirs (mûre). En bouche, l’attaque dévoile de la rondeur et de la générosité. On notera un équilibre frais entre arômes de fruits rouges mûrs et tannins très soyeux. La finale est douce, gourmande et d’une belle longueur. »
Dégustation optimale
2016-2020
Température de service
Entre 16° et 18°