LA RECETTE DU PARIS-BREST

signée Jonathan nègre

 

Le Chef pâtissier-chocolatier Jonathan Nègre dévoile sa recette du

« Paris-Brest », un grand classique de la pâtisserie française

à accompagner d’un Château Latour-Martillac Blanc 2010, Grand Cru Classé de Graves,

ou d’un Lacroix-Martillac Rouge 2016, vin issu d’une sélection parcellaire.

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