Les vins
Grâce à la longue implication des différentes générations Kressmann sur la propriété, récompensée en 1953 par le Classement des Graves,
les vins du château Latour-Martillac figurent aujourd’hui parmi les références de l’appellation Pessac-Léognan.
La mise en place d’une véritable gamme de vins trouve son origine avec Tristan et Loïc. Les seconds vins Lagrave-Martillac sont apparus en premier à la fin des années 80,
suivi par l’acquisition du Château Langlet, en appellation des Graves, en 1999.
Grapecap 1884
Issu du nom latin « gratum caput » qui signifie vigne précieuse, Grapecap est la plus ancienne parcelle du Château Latour-Martillac, greffée en 1884 ; un patrimoine unique que la famille Kressmann a mis en bouteille en créant en 2021 une cuvée particulière qui n’est produite que lors des grands millésimes de blanc.
Grapecap 1884
Cuvée parcellaire
Château
Latour-Martillac
Les meilleurs lots des plus belles parcelles sont convoqués chaque année pour intégrer l’assemblage des premiers vins tant en rouge qu’en blanc. Cette sélection drastique est conduite sous la direction de Loïc Kressmann et de Valérie Vialard, notre œnologue, avec le soutien des meilleurs consultants extérieurs.
Château Latour-Martillac
Rouge
Château Latour-Martillac
Blanc
Lagrave-Martillac
Lagrave-Martillac est le second vin du château Latour-Martillac.
Lagrave-Martillac rouge a été créé en 1986, suivi de sa déclinaison en blanc en 1990. Ces 2 vins sont issus de sélections parcellaires des jeunes vignes de la propriété. Les soins apportés par l’équipe technique comme les processus de vinification sont identiques à ceux du premier vin.
Lagrave-Martillac
Rouge
Lagrave-Martillac
Blanc
Lacroix-Martillac
LACROIX-MARTILLAC est issu de sélections parcellaires des vignes du Château LATOUR-MARTILLAC, faisant la part belle au cépage Merlot dans nos assemblages des vins rouges.
Millésime après millésime, la famille Kressmann cherche à exprimer dans ces vins le meilleur de cet authentique terroir des Graves en privilégiant toujours la qualité au rendement, dans le respect des traditions culturales.
Lacroix-Martillac
Rouge
Lacroix-Martillac
Blanc
Château
Langlet
Situé sur la commune de Cabanac et Villagrains, canton de La Brède, le Château Langlet est l’un des plus anciens crus de sa région. Il est référencé dans le guide « Bordeaux et ses vins » des éditions Féret de 1868, pour sa production en rouge et en blanc. Le vignoble s’étale sur une croupe de graves profondes, magnifiquement exposée. Il est la propriété de la famille Jean Kressmann depuis 1999, qui y applique une culture et une vinification traditionnelles, afin de tirer le meilleur parti de ce terroir exceptionnel.
Château Langlet
Rouge
Château Langlet
Blanc
Le Rosé
Nouveauté 2023, LE ROSÉ de LATOUR-MARTILLAC est un rosé de pressée 100% Cabernet-Sauvignon, produit à partir des vignes du Château Latour-Martillac et réalisé dans les règles de l’art selon les méthodes provençales. Produit certaines années seulement en quantité très limitée, ce vin fruité, frais et léger est idéal pour les soirées d’été, en apéritif comme servi à table. Disponible exclusivement à la boutique du Château et sur le site web Cercle de Martillac.
Le Rosé
Latour-Martillac
